Este organismo estatal de investigación agraria depende
directamente del Ministerio de Agricultura y, entre otros
programas, desarrolla su propia tecnología y maquinaria para
aplicar al trabajo del campo y estudia el comportamiento y
crecimiento de diferentes variedades de frutas y verduras.
Asimismo, el instituto Volcani programa aproximadamente seis
cursos intensivos de especialización agraria, cursos a los que se
accede a través de becas, que duran unas seis semanas y tienen
prestigio internacional. Es precisamente en este apartado en el que
el Govern quiere potenciar las relaciones con el país de Oriente
Medio, motivo por el que ya están previstos, según Mayol, futuros
contactos.
El intercambio de formación que plantea Mayol necesita la
implicación de diversas consellerias, como la de Turisme, en el
caso del Govern, y de otros ministerios, como el de Asuntos
Exteriores, en el caso israelí. En este sentido parece que las
negociaciones que se van a establecer serán a nivel
interministerial ya que la intención del Ejecutivo balear no es
acogerse al programa de becas sino uno específico de intercambio,
al mismo nivel, de profesionales y estudiantes.
«Hay que tener en cuenta que, con la estabilidad política,
Israel está empezando a potenciar la actividad turística, pero
todavía le falta por aprender muchas cosas que nosotros estaríamos
dispuestos a enseñarle si ellos, a su vez, nos enseñan como
aumentar la aplicación de la tecnología al campo balear», señaló
Mayol.
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