El Govern balear, a través de la Conselleria d'Agricultura,
pretende potenciar los productos elaborados en las Islas y, para
ello, ha editado el catálogo del «Producto Balear». Este manual,
que fue presentado ayer por el conseller del sector, Joan Mayol,
incluye los datos de las 107 empresas de las Islas, (90 del sector
agroalimentario y 17 del sector industrial) que, hasta el momento,
se han incorporado a la campaña «Producte Balear».
El presupuesto total de la iniciativa es de 70 millones de
pesetas y con los 85.000 ejemplares editados se pretende, según
Mayol, «una mejor identificación y localización, por parte del
consumidor, de las empresas que utilizan el distintivo 'Producte
Balear'». Así, los catálogos serán distribuidos en distintos
espacios, especialmente entre los establecimientos del sector
hotelero y de restauración, las ferias y los comercios
especializados.
En este sentido el conseller d'Agricultura destacó que, desde el
inicio de la campaña, se han colocado más de 190.000 etiquetas
identificativas y se congratuló de la ampliación de la iniciativa a
la carne producida en las Islas.
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