La Conselleria d'Agricultura i Pesca confirmó ayer que una vaca de
10 años que se encontraba en la explotación de sa Torreta Saura del
término menorquín de Ciudatella ha dado positivo en los primeros
análisis priónicos para detectar el mal de las «vacas locas». Al
parecer, el animal, que según el conseller del ramo, Mateu Morro,
«no estaba destinado al consumo humano», nació durante 1991 en la
propia explotación dedicada a la producción láctea, por lo que la
hipótesis que cobra mayor fuerza es que contrajo la enfermedad a
través del consumo de harinas animales, permitidas hasta 1994.
Desde la Conselleria ya se ha procedido a ordenar la
inmovilización de las 45 reses que componían la ganadería afectada
cuya propietaria, Carmen Saura, no quiso hacer declaraciones.
Concretamente, el animal se cayó hace unos días y, según Morro, «ya
no se recuperó», por lo que se procedió a su enterramiento
controlado.
Una condición ineludible para llevar a cabo este procedimiento
es la recogida de muestras a cargo de un veterinario adscrito a la
conselleria y su posterior análisis. Las muestras fueron llevadas
al laboratorio del Institut de Biologia Animal de les Balears desde
donde, tras el positivo, se han enviado al laboratorio de Algete,
Madrid, y al de referencia de Zaragoza para que confirmen si se
trata de un caso de encefalopatía espongiforme. Al mismo tiempo,
los técnicos de la Conselleria han desenterrado el animal, lo han
congelado y lo han guardado bajo vigilancia oficial hasta esperar
el resultado de los contraanálisis.
De confirmarse el positivo se trataría del segundo caso en las
Islas, ambos en Menorca, ya que hace un mes y medio se detectó que
otra vaca de nueve años, que se encontraba en la explotación láctea
Santa Eulàlia, de es Mercadal, tenía la enfermedad. El propio
conseller del sector remarcó ayer que la aparición de nuevos casos,
«entra dentro de lo normal ya que en las Islas se cumplen
escrupulosamente las normas de control de la enfermedad». En este
sentido Morro destacó que si no se hicieran las pruebas no habría
posibilidad a que surgieran nuevas sospechas y destacó que
continuarán desarrollando las medidas para relanzar el consumo
aprobadas en su día.
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