La guerra de la leche va tomando nuevos derroteros. En su rueda de
prensa de anteayer sobre el conflicto en el sector, resultó
especialmente significativo que el conseller d'Agricultura, Tomàs
Cortès, dedicara la mayor parte del tiempo a defender el trote como
actividad alternativa a la crisis ganadera. Así, Cortès propugna
que los payeses que abandonen sus explotaciones o quieran hacerlas
más rentables se dediquen al cuidado de los caballos de trote, lo
que les puede suponer más ingresos con un menor esfuerzo, y recordó
que «en 4 años han cerrado 70 vaquerías en Mallorca».
Sobre esta cuestión, Joan Mas, coordinador de Unió de Pagesos,
declaró ayer que «si Tomàs Cortès va a ser el conseller del trote,
estamos arreglados. Si quiere sustituir la agricultura productiva
por los caballos, definitivamente este conseller no nos conviene. A
cada decisión que toma, más preocupación y más alarma está creando
entre el sector primario. Es por ello que ya hemos pedido a Jaume
Matas un cambio de rumbo en la Conselleria».
Por su parte, Biel Company, secretario general de Asaja-Balears,
indicó que «nuestra organización ya ha apuntado en anteriores
ocasiones las ventajas del ganado caballar. Calculamos que un payés
puede cobrar más de 200 euros mensuales por cada caballo a su
cuidado -diez caballos serían 2.000 euros mensuales, mucho para lo
que percibe habitualmente un agricultor o ganadero- sin los grandes
esfuerzos y sacrificios que requiere una vaquería».
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
De momento no hay comentarios.