Grupo de invitados de la comunidad china de Mallorca, a su llegada al Casino Mallorca. Foto: M.A. CAÑELLAS

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La comunidad china de Mallorca celebró en el Casino Mallorca el inicio del Año del Mono, que reunió a unos trescientos residentes en una alegre fiesta similar a la que celebran los occidentales en Nochevieja. El director comercial del Casino Mallorca, Felipe de la Cruz, encargado de darles la bienvenida, explicó que «el Año Nuevo chino se celebra el día 21 de enero en toda la comunidad china a nivel mundial. Si esta fecha se contempla como un día familiar, el 22 de enero se considera fiesta equiparable a la que se celebra en Nochevieja». Entre sus muchas tradiciones está la comida del día 21 de enero, en que conmemoran el «Año del mono» o «Año Nuevo chino».

A la fiesta celebrada en el Casino Mallorca acudieron, en su gran mayoría, restauradores y propietarios de tiendas de artículos de regalo y alimentación, que habían llegado con autobuses facilitados para tal ocasión. A la entrada, todas las señoras recibieron de manos de Nuria Rigo, del Casino Mallorca, una rosa roja, como manda este día la tradición, y el empresario señor Li Ming, propietario del restaurante Nuevo Siglo, obsequió un monumental jarrón a la directiva del Casino Mallorca. En la decoración de la sala no faltaron los 8 farolillos rojos, pues el número 8 es para ellos el de la suerte.

El menú siguió su tradición. Pastelitos salados Timsam, de gambas, de carne, curry y verduras, envueltos en pasta fina de arroz; pan de gamba picante y tres productos que aportan suerte: cacahuetes hervidos con salsa de soja, pipas de sandía y dulces redondos de la suerte. Incorporaron cocas de verdura y trempó, como homenaje a la tierra que les acoge. Estos manjares fueron regados con refrescos, algunas cervezas, vino y cava, ya que no toman licores». China, pues, ha entrado en el «año del mono». Dicho animal, uno de los doce signos del zodíaco chino, concede a quienes nacen bajo su influencia sus características de inteligencia y vivacidad, pero también de indisciplina, según la creencia popular. Los nativos del año del mono son considerados como muy inteligentes».

Amalia Estabén