11/09/07 0:00
Los frutos de otoño ya han hecho su tímida aparición en los mercados municipales.
Son frutos antaño denominados de butxaca muy apreciados por su variado sabor. También eran motivo de hurto por parte de los jovenzuelos de los pueblos que se sabían de memoria en qué huertos o fincas se encontraban. Ahora se han convertido en exquisiteces, y no son pocos los chefs creativos que echan mano de ellos. Su sabor es inconfundible.
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