La Conselleria d'Agricultura distribuirá la próxima semana 30
nuevas hectáreas para la siembra de viñedos. Los viticultores de la
denominación de origen Binissalem serán los únicos beneficiarios
del reparto, ya que cuando la Unión Europea asignó las extensiones,
la denominación de origen Pla i Llevant de Mallorca aún no había
sido reconocida. La Conselleria d'Agricultura recibió en 1999
peticiones para sembrar 100 hectáreas pero sólo podrá otorgar 30,
por lo que el reparto será difícil.
Los datos definitivos no se darán a conocer hasta la semana
próxima. Para el reparto se seguirán las pautas marcadas por el
Govern a través de un decreto aprobado el pasado mes de octubre.
Tendrán preferencia los jóvenes viticultores y payeses. Queda
establecida una asignación mínima de 2.000 m2 y máxima de tres
hectáreas. La denominación de origen Binissalem ve con preocupación
el crecimiento del sector. Con el reparto de estas 30 nuevas
hectáreas ya serán más de 400 las plantadas por los viticultores de
la zona.
El responsable del consejo regulador, Josep Carretero, teme un
incremento desmesurado de la producción y pide que el crecimiento
se haga de forma gradual y ordenada. Asimismo, Josep Carretero es
consciente de que las bodegas de la comarca tienen su capacidad de
trabajo limitada y teme que no den abasto a la hora de recoger los
racimos que han de recolectarse en su punto justo para poder
obtener un vino de calidad.
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