Los huertos escolares y ampliar los conocimientos sobre agricultura
ecológica fueron los temas que se han tratado este fin de semana en
el auditorio de sa Màniga de Cala Millor (Sant Llorenç), dirigido a
maestros y profesores de educación infantil, primaria y secundaria.
Los jardines del edificio cultural fueron escenario de la
realización de un huerto ecológico escolar donde los profesores
pudieron tomar nota para después ponerlo en práctica en los centros
docentes donde imparten sus clases.
Estas jornadas han sido organizadas por la Associació per al
Foment de l'Agricultura Ecològica (AFAE) en colaboración del
Ajuntament de Sant Llorenç y la Conselleria d'Educació i Cultura.
El presidente del colectivo, Tomàs Martínez, explicó que «éste es
el segundo año en que se organizan estas jornadas y ha asistido un
total de 40 profesores de enseñanza infantil, primaria y secundaria
procedentes de trece centros de Sóller, Alcúdia, Llucmajor,
Santanyí, Palma y Marratxí, entre otros municipios».
Martínez destaca que los huertos escolares ecológicos tienen una
gran importancia en el mundo educativo, puesto que se «puede
utilizar como núcleo de todas las asignaturas, entre ellas las
matemáticas porque se emplea el factor numérico para medir, contar
los días desde la siembra hasta que da el producto, etc. También se
enriquece el lenguaje al conocer las herramientas, así como las
plantas, frutas y hortalizas y sus especies».
Martínez reconoce que «los alumnos se lo pasan muy bien con los
huertos ecológicos, pero lo más importante es que están en contacto
con la naturaleza y se atreven a degustar los productos que
siembran, hecho que tal vez no hacen en sus casas porque no lo
conocen».
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