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NEUS LÓPEZ
Ayer fue inaugurada la III Fira d'Agricultura Ecològica de Mallorca de Llucmajor. Aina Calafat, directora técnica del Consell Balear de Producció Agrària Ecològica explicó que «este año hay menos expositores individuales que el año pasado pero más asociaciones de productores, cuyo objetivo es complementar la oferta de productos y representar a los expositores individuales».

Una de estas asociaciones es la de Productors d'Agricultura Ecològica de Menorca que han iniciado un centro de conservación y préstamos de semillas autóctonas tipificadas. La fira también ofrece talleres, actividades infantiles y los «sopars ecològics». Este año el menú ha sido bou voltat de 230 kilos.

Los visitantes también pudieron disfrutar de la feria artesana donde los más pequeños pudieron participar de forma activa.