El chiringuito de madera es desmontable y sin terraza. | Gabriel Alomar

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Entre los chiringuitos afines al entorno natural tanto por el material de la caseta como es la madera, por su carácter desmontable y en este caso ausencia de terraza, pese a su derecho a tenerla, destaca el de S'Amarador, ubicado en plena playa del Parc Natural de Mondragó. Atendido por Jordi, se trata de un negocio familiar con un arraigo que se remonta a cuatro décadas atrás, cuando el acceso a los coches no estaba regulado.

Ahora existe un aparcamiento al precio de cinco euros. Desde este punto emprendemos el descenso a la orilla por la antigua carretera ahora peatonal, que discurre entre pinares. Al fondo llegamos a la escalera que conduce a la playa, concurrida por un turismo mayoritariamente británico, alemán y francés, e italiano en julio y agosto. Abierto de mayo a octubre desde las diez de la mañana hasta las siete de la tarde, sirve desde una cerveza, lo mas solicitado por 2,60 euros, helados y una variada carta de pizzas o incluso pescado fresco por 25 euros la dorada, que hay que llevarse a la hamaca bajo la sombrilla, si se alquila este servicio. La fruta o un granizado permite disfrutar del entorno sin sufrir calor.

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Características
Ubicación: En la playa del Parc Natural de Mondragó (Santanyí)
Antigüedad: 39 años
Servicios: Comida rápida, helados y granizados
Especialidad: La pizza o el pescado fresco
Horarios: Abierto desde mayo a octubre

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