Rosa Blanca, la histórica cerveza mallorquina, vuelve a los bares

| | Binissalem |

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El relanzamiento de Rosa Blanca es un proyecto puesto en marcha por el grupo Damm y que fue presentado en el transcurso de una cata con comida celebrada en Bellveure (Binissalem), a la que asistieron gente del mundo cultural y artístico, así como gastrónomos.

El relanzamiento de Rosa Blanca es un proyecto puesto en marcha por el grupo Damm y que fue presentado en el transcurso de una cata con comida celebrada en Bellveure (Binissalem), a la que asistieron gente del mundo cultural y artístico, así como gastrónomos.

17-05-2018

Suave y refrescante, así es ?Hoppy Lager?, la nueva cerveza de Rosa Blanca, marca nacida en Mallorca en 1927 y que desapareció en 1998 absorbida por Damm. El relanzamiento de Rosa Blanca es un proyecto puesto en marcha por el grupo Damm y que fue presentado en el transcurso de una cata con comida celebrada en Bellveure (Binissalem), una preciosa posesión de 1640 a la que asistieron gente del mundo cultural y artístico, así como gastrónomos.

Con una imagen actualizada pero fiel al diseño que muchos recordarán, Rosa Blanca se presenta como una ?Hoppy Lager?, una variedad que se caracteriza por su toque de lúpulo (?hop? en inglés). En su elaboración se utiliza citra un lúpulo que se caracteriza por sus aromas afrutados y notas cítricas. El resultado es una cerveza ideal para tomar el aperitivo o un variat y que se empezó a comercializar el pasado lunes en Mallorca. Durante la presentación, Guillem Cases, ?brand manager? de Damm, manifestó que el reto, el compromiso del grupo es que Rosa Blanca se vuelva a producir en Mallorca.

El conocido pastisser Tomeu Arbona (Fornet de la Soca) fue el encargado de dar a conocer las particularidades de esta cerveza a través de una cata maridada con granada de berenjena con manzana, empanada de salmonete, frit de Pasco o arròs brut.

Rosa Blanca vuelve a los bares

Los orígenes de Rosa Blanca se remontan a 1851, año en el que Bartomeu Roca fundó en Palma la destilería La Rosa Blanca. En 1890 se inició la fabricación de cerveza en el Arrabal de Santa Catalina. En 1927 se empezó a comercializar la marca y se incorpó su dibujo tan característico de una rosa en las etiquetas. En los años 50 pasó a denominarse, únicamente, Rosa Blanca.

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Yo
Hace 5 meses

La he probado y está muyyyyy buena , es cierto lo del aroma cítrico , la recomiendo.

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Molt bé
Hace 5 meses

Endavant lo nostro!!!

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@Llorèns
Hace 5 meses

Au, arruix, tira, aquí no volem fatxes!

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Llorèns
Hace 5 meses

en mi casa no entra nada catalán

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Jaume
Hace 5 meses

Mi tatarabuelo fundó la fábrica de la rosa blanca, la familia de mi mujer posteriormente compro la fábrica para luego venderla a la Damm.lastima que las actuales multinacionales no se acuerden de la historia

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Carlos
Hace 5 meses

¡ No al consumo de ninguna clase de bebidas alcoholicas!

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Jose Lop
Hace 5 meses

Me alegro. Viví sus mejores años con la botella de litro y su decadencia cuando los bares solo tenían cerveza para extranjeros.si esto sirve para que vuelva, bievenido sea.

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Lupulus
Hace 5 meses

Los de Damm la tienen tomada con lo tradicional y propio mallorquín: se han cargado primero la Rosa Blanca, luego la "Dorada Balear", despues la distribuidora Bordoy, ahora Agama y próximamente es de prever se carguen el Laccao en beneficio de su Cacaolat. Siempre con el mismo sistema: Cierre de las fábricas mallorquinas, despido de trabajadores de aquí y traslado de la fábrica fuera de las islas, dando trabajo a otros. No seré yo quien les compre a menos que, aprovechando la onda actual, trasladen su sede social desde Barcelona a Palma y paguen impuestos aquí

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Alba ñil
Hace 5 meses

El milagro de como se convierte la birra de los currelas (soy uno de ellos), la famosa Rosa del andamio, en una birra de lo más cool. Lo que hace el márqueting. Vivir para ver.

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JJp
Hace 5 meses

Ala venga tirau cap a Múrcia

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