Una cata a ciegas con mucha solera

La bodega 4kilos alberga la presentación del 17º Premio Vila Viniteca y de su cartel

Presentación del 17º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

De izquierda a derecha: Francesc Grimalt, Quim Vila, Sergio Caballero y Siscu Martí, durante la presentación del cartel.

Enric ElosúaPalma19/02/25 20:18

Mallorca ha sido por primera vez escogida para ser el escenario del anunció del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, que celebra su 17º edición. La bodega 4kilos de Sergio Caballero y el enólogo Francesc Grimalt, ha albergado la presentación del singular cartel de este año creado con inteligencia artificial y con guiños a la cultura audiovisual. «Hemos querido reforzar la idea de la cata a deux y explorar un marco diferente como un metro de Tokio y una vestimenta y mobiliarios sorprendentes», explicó Caballero, autor del cartel, que ha contado con la colaboración del artista multidisciplinar Franc Aleu.

Así, se ha empezado a calentar motores para la celebración de esta cita, que tendrá lugar el 23 de marzo en el Casino de Madrid. Durante esta previa también se ha realizado un juego para adivinar siete vinos a ciegas «emulando la complejidad con la que se encontrarán los catadores del concurso», explicó Quim Vila, artífice del premio y propietario de Vila Viniteca. El acto de presentación ha finalizado con un almuerzo a cargo de la chef mallorquina Maria Solivellas de Ca Na Toneta.

Cartel de la 17º edición realizado con inteligencia artificial.

En esta edición la organización del certamen ha decidido ampliar excepcionalmente hasta 135 las parejas concursantes e incrementar el premio a 50.000 euros, que se reparte entre el primer, segundo y tercer puesto. Las inscripciones «se agotaron en tres minutos» y al ser más larga la lista de espera que la de registrados se decidió aumentar en quince parejas más el número de participantes.

La chef Maria Solivelllas.

En la competición las 135 parejas probarán siete vinos, en la fase clasificatoria, que se presentarán servidos en copas Riedel. Solo diez parejas pasarán a la final, donde se catarán otros siete vinos. De cada vino, para obtener distintos puntos las parejas deberán descubrir: el país, la zona de origen, la Denominación de Origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca.

Momento de una cata en una edición anterior de la competición.

Está previsto que más de 1.000 personas acudan a esta cita en la que también podrán disfrutar de un showroom de vinos con más de 40 bodegas y de un buffet de quesos seleccionados por Ardai. Este popular concurso se celebra de forma alterna, un año en Madrid y otro en Barcelona.