Oli Mallorca presenta la exposición «La màgia que no veus»

En la Estación Intermodal de Palma se inauguró la muestra “Oli de Mallorca, la màgia que no veus”, que quedará expuesta hasta el próximo 30 de noviembre. Presidieron el acto el presidente del Consejo Regulador de la Denominació d'Orígen Oli de Mallorca, Josep Oliver; la consellera d'Indústria i Comerç, Francesca Vives; la consellera d'Economia i Turisme del Consell, Bel Oliver, y la directora insular de Promoció Econòmica, Luz Iglesias. Las fotografías de Vicenç Negre, que componen la muestra, recogen información sobre la denominació de origen y explican lo que hay en una botella de aceite de oliva virgen extra, sus características sensoriales y químicas y lo que aporta el aceite a la salud por sus beneficios anti-oxidantes y por su utilidad terapéutica en cardiopatías. Negre invita a la reflexión: «Si el aceite desapareciera, perderíamos un paisaje, el trabajo del campo, la salud y la vida», con una exposición que pretende avivar la conciencia sobre los beneficios del aceite de oliva.