Cena en Can Arabí por las Festes des Vermar

Antònia Amengual, Gonzalo Martínez, Beatriz Manzanal, Mari Carmen Alvendaño y Pep Escandell. | Antoni Pol

Antoni PolBinissalem07/10/14 0:00

Cientos de binissalemers y vecinos de otros pueblos se reunieron el jueves anterior a Sa Vermada en Can Arabí para cenar de fideus de vermar, el plato estrella de estas fechas y muy indicado para acompañar los vinos autóctonos. Además de un restaurante, Can Arabí, situado dos kilómetros al norte del núcleo urbano, es una zona tradicional de ocio y recreo para los binissalemers.

La subida se hace a pie. Los fideos (pasta con carne de cordero y caldo de oveja) se sirven a partir de las nueve. La cena antes era gratis, pero hace unos años que el Ajuntament cobra un euro por plato, precio simbólico que luego se destina a la financiación de las asociaciones del pueblo. La sobremesa y parte de la noche estuvieron amenizadas por un conjunto verbenero.