Pocos conocen las consecuencias de chupar la cabeza de las gambas. Un acto que se repite cada año en casi todas las mesas de Navidad de todas las casas de España y puede llegar a ser perjudicial para la salud. La gambas, junto a los langostinos, son por tradición uno de los platos clave en las comidas y cenas navideñas. Aunque todo apunta a que se trata de un alimento saludable, lo peor de estos crustáceos está en la cabeza: las vísceras de los mariscos contienen niveles de cadmio que pueden superar los recomendados por los médicos.
Navidad en Mallorca
Por qué nunca deberías chupar la cabeza de las gambas esta Navidad
El marisco contiene cadmio, un metal que se acumula en los riñones y en el hígado que puede causar distintos daños
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7 comentarios
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Al precio que las ponen,,,, Hasta la bolsa donde vienen la tienes que guardar para caldo,cuanto menos chupar las cabezas.
Entonces por que no las venden sin cabeza al consumidor?
No debe ser esto cierto porque si lo fuera la mortalidad entre los sindicalistas sería muy elevada.
Porqué será que todo lo bueno es malo???
Todas las instituciones nombradas estan formadas por gente que desprecia una buena chupada de dedos al comer gambas, cuando es lo mejor de todo.
¿Y qué me dicen de aquellos que le comen el tarro a uno? ¿O de aquellos que no paran de comerle la oreja al colega de turno?