1 de 4 | Una apetecible mariscada para abrir el apetito. | Lola Olmo
2 de 4 | Una hermosa vitrina permite a los clientes elegir los pescados y mariscos que se va a comer y confeccionar el menú a su gusto. | Lola Olmo
3 de 4 | En Bonsol toda la materia prima se cocina exclusivamente a la plancha. | Lola Olmo
4 de 4 | Los propietarios de la marisquería son cocineros, lo cual les permite mantener un estandard de calidad y buen servicio desde 1997. | Lola Olmo
El restaurante Bonsol se dedica exclusivamente a los pescados y mariscos frescos, una materia prima de calidad que llega a la mesa con la mínima intervención en cocina, pues todo -pescados, mariscos y verduras- se sirve a la plancha.
Langosta, bogavante, navajas, cañaíllas (cornets), en su mayoría de origen gallego, forman parte junto al producto local -exquisitas gambas, calamar y cigalas- de una hermosa vitrina que brinda a cada cliente la posibilidad de confeccionar una parrillada a su gusto, ya sea sólo de marisco o combinada con pescados como la dorada, lubina, rodaballo, cabracho, mero, dentón, pargo o el exquisito Gallo de San Pedro, con una guarnición de patatas, judías tiernas y zanahorias o una parrillada de verduras de temporada.
Es habitual ver en este local rostros famosos: Futbolistas, artistas y miembros de la realeza se cuentan entre sus clientes más asiduos, merced a la calidad del producto y la sinceridad a la hora de venderlo.