Etiqueta 'garbanzos'
Aquafaba
Este alimento puede usarse para hacer mayonesas o cualquier preparación que requiera huevo.
‘Cuinat de ciurons’. Foto: FRUITES BON ANY
‘Cuinat de ciurons’.
La tradición de sembrar garbanzos
En Son Vell, Antoni Sureda cultiva unas diez cuarteras de esta legumbre que sirve tanto para el consumo humano como animal.
¿Engordan más las alubias o los garbanzos?
¿Engordan más las alubias o los garbanzos?
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