Etiqueta 'licor de hierbas mallorquinas'
Tiempo de elaborar hierbas mallorquinas
En la casa de Serra se utilizaron un total de 29 tipos de hierbas.
Herbes Dolçes
Herbes Dolçes (Ca S'Estrella, Sencelles)
Sweet Family
Enfriamos la copa de Martini. En la batidora, ponemos las hierbas, el azúcar, los trozos de mango, el limón (fruta, sin piel; no zumo) y el hielo y batimos hasta tener un "sorbete".Servimos en la copa hasta ¾ partes de su capacidad y terminamos con la espuma de piña colada (temperatura templada). Decoramos con fruta fresca y acompañamos de cañita.
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