J.M.R.27/10/99 0:00
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El conseller d'Agricultura, Joan Mayol, presentó ayer un «documento de reflexión» sobre el futuro del sector lechero de Mallorca que será debatido con productores e industriales con el fin de encontrar una solución a la crisis. En este documento, se apuesta por las grandes explotaciones ganaderas (de un mínimo de 250.000 kilos, cifra que se considera el umbral de rentabilidad). Al respecto, Mayol dijo que por encima de los 75.000 kilos de cuota existe la posibilidad de incrementarla con la compra de cuota pero señaló que por debajo de esta cifra las explotaciones «deben asociarse porque no pueden alcanzar la rentabilidad». Se da la circunstancia que en Mallorca la mayoría de explotaciones son pequeñas.

Para Agricultura el problema es el alto coste de producción por culpa principalmente del alto precio de los alimentos del ganado y del bajo precio de la leche. Así, para paliar este sobrecoste se plantean medidas como subvencionar el transporte de los medios de producción desde la Península (si bien la normativa actual de la UE lo impide), equiparar los precios de la energía con los de la Península o fomentar la compra en común de medios de producción.