Los ganaderos de Mallorca han mostrado en los últimos días su
indignación por las pérdidas económicas que le crea la «huelga de
celo» que, según dicen, está realizando el personal del matadero de
Palma. Esta postura, afirman, responde a la intención de los
matarifes de presionar a la empresa Prodisma para llegar a un
acuerdo y cerrar, de esa forma, la crisis ocasionada por las
pérdidas acumuladas.
Como quiera que es necesario regularizar la situación laboral de
los trabajadores (que en la nueva empresa Carnilla serán
contratados a través de una cooperativa), los ganaderos piensan que
ralentizando el ritmo, los matarifes intentan que se acepten sus
condiciones en la negociación. A mediados de la semana pasada en
los establos del matadero se apelotonaban más de mil animales
vivos. La postura de los trabajadores está ocasionando numerosas
pérdidas al sector ya que, dicen, «los animales almacenados pierden
peso y la carne se vuelve negra cuando están varios días sin
comer».
Por su parte, fuentes de los trabajadores negaron la «huelga de
celo» y justificaron el retraso en que hay 11 trabajadores de baja
y la empresa no quiere contratar más personal.
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
De momento no hay comentarios.