Un grupo de cellers de Mallorca no adscritos a las denominaciones
de origen existentes (Binissalem y Pla i Llevant de Mallorca)
quieren etiquetar sus botellas con la indicación «Vi de la terra de
l'Illa de Mallorca». Por esta razón, han remitido una carta a la
Conselleria d'Agricultura en la que se solicita que se cree y
regule la indicación geográfica protegida «Illa de Mallorca». Son
Bordils ya envió la misiva la semana pasada y otros cellers, como
Ànima Negra o Santa Caterina lo harán en los próximos días.
Con la legislación actual, sólo las actuales denominaciones de
origen pueden utilizar el topónimo «Mallorca» en su etiquetaje,
mientras que los otros sólo pueden poner «vi de les Balears». La
indicación geográfica protegida que se crearía no precisa de las
exigencias de tipologías y variedades de los consejos reguladores
de las denominaciones de origen y, además, está regulada por la
propia Administración pública.
«Todos los vinos que se producen en Mallorca, que cumplen unos
determinados parámetros y reúnen unas condiciones de calidad, han
de poder llevar esta indicación y no depender de si están en un
determinado municipio», explica Ramon Coll, propietario de Son
Bordills (Inca). Así, los cellers creen necesaria una actualización
de la legislación autonómica con el fin de adaptarla a los decretos
del Ministerio de Agricultura en esta materia y a la recién
constituida Organización Común de Comercio (OCM) de la Unión
Europea, a la que está sometido el sector.«Consideramos que la
legislación autonómica en materia de vinos es totalmente
anacrónica», argumenta Ramon Coll, que solicita «una salida con un
correcto etiquetaje para todos los vinos producidos en
Mallorca».
Los propietarios de este grupo de bodegas creen que sus vinos
han experimentado un incremento de calidad en los últimos años,
reconocido por las principales guías especializadas. Los
propietarios de los cellers lamentan no poder especificar su origen
de Mallorca, ya que, dicen, el consumidor otorga mucha importancia
a la procedencia de los vino y Mallorca está muy bien considerada.
Por ello, creen que el hecho de no poder utilizar este topónimo
perjudica su capacidad de competencia en el mercado exterior.
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
De momento no hay comentarios.