Con el objetivo de recaudar fondos para el albergue de transeúntes
de la Fundació Trobada de Manacor, el Rotary Club Llevant de
Mallorca celebró ayer sus segundas matanzas solidarias en la finca
de Son Sant Andreu de Petra. Más de 200 personas quisieron dar una
mano a aquellos que se encuentran en una situación problemática de
riesgo o exclusión social pero con una necesidad de vivienda. Así
se sacrificaron tres cerdos y se hicieron 240 kilos de sobrasada,
40 de botifarrons y otros de camaiot que se pusieron a la venta y
durante toda la mañana los asistentes pudieron adquirir.
A primera hora un equipo de seis personas comenzó las labores
tradicionales de esta arraigada tradición. Sobre las 11 comenzó a
llegar los participantes que pudieron degustar una exquisita
merienda a base de pasta de sobrasada con miel, botifarrons o
albóndigas entre otras cosas. A las 14.00 horas se sirvió la comida
que estuvo compuesta por arroz de matanzas y un guiso de faraonas
con albóndigas. De postre se sirvió ensaimada rellena de sobrasada
y helado.
El secretario del Rotary Club Llevant, Antoni Nebot, explicó que
«todo lo que se recaude irá destinado al albergue de transeúntes.
Ha venido gente de los clubes de Palma, Pollença, Inca o Calvià.
También hemos puesta a la venta otros productos como camisetas». El
albergue acoge una media de entre 10 y 12 personas. Da un lugar
para pasar la noche así como una merienda y cena que corren a cargo
del Hospital de Manacor. Los transeúntes pueden permanecer en el
centro desde las ocho de la noche hasta las ocho de la mañana.
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