JOANA MELIS15/05/05 0:00
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Un grupo de periodistas de Estados Unidos, especializados en alimentación, moda y tendencias de alto estilo, han podido conocer de cerca los productos de las Islas denominados cinco estrellas. La Conselleria de Comerç i Indústria del Govern balear, a través del Consorci de Dessenvolupament de les Illes Balears (CEDIB), está promocionando estos productos en diferentes países europeos así como en Estados Unidos, en donde el pasado mes de noviembre abrió una oficina en California.

La comitiva de periodistas, después de asistir a la pasarela Eurobijoux en Menorca, se trasladó hasta Mallorca para visitar algunas de las empresas productoras de los productos cinco estrellas, entre ellos las bodegas de Jaume Mesquida, Perlas Orquideas, la cooperativa de aceite de Sóller y en Inca la pastelería de Can Delante, en donde pudieron ver cómo se fábrica la tradicional ensaimada.

Los periodistas despidieron la Isla con una comida en un celler de Inca en donde el director general de Promoción Industrial, Kurt J. Viaene, explicó los objetivos de la promoción exterior que están llevando a cabo y que es la de enseñar unas Islas en las que existe algo más que sol y playa. Según Kurt J. Viaene, «esto no sería posible sin la ayuda de la administración, ya que se trata de pequeñas empresas que no tienen la posibilidad de promocionar sus productos a tan alto nivel».