Llucmajor15/09/09 0:00
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F. BARRASA
La finca experimental de Son Mut Nou, en Llucmajor, propiedad de Montserrat Pons, es la «fábrica de semillas» de higuera más importante de Europa y una de las más cualificadas del mundo en la conservación de variedades de ese árbol de la familia de las moráceas.

La consellera d'Agricultura, Mercè Amer, visitó ayer la propiedad -de 100 hectáreas, 11 de ellas dedicadas a higueras con 387 variedades de las cuales 251 autóctonas de Balears-, y destacó que «algunas de estas especies se han cultivado durante siglos, pero si no fuese por el trabajo de Montserrat las habríamos perdido para siempre».

Amer señaló que gracias a la tarea de Montserrat Pons «quienes en el futuro quieran sembrar alguna de esas variedades de higuera podrán hacerlo y mantener así vivo y pujante nuestro patrimonio frutícola».

Desde hace dos años la Conselleria d'Agricultura lleva a cabo un proyecto de recuperación y conservación de variedades vegetales autóctonas de Balears.