Los 'esclata-sangs', protagonistas de BiniARRELS sa Fira de Mancor

Octubre y noviembre son los meses en que los micólogos salen a los bosques en busca de esclata-sangs (níscalos), un ingrediente imprescindible en la cocina de otoño de Mallorca. BiniARRELS sa Fira de Mancor es una feria dedicada a la cultura popular, la artesanía, las tradiciones mallorquinas, en especial las de Mancor de la Vall, y a la gastronomía, cuyo símbolo en esta época del año es la esclata-sang.

La feria está organizada por Arrels de la Vall y se celebra el sábado 24 y domingo 25 de noviembre, pero las actividades comienzan unos días antes. Entre las actividades destaca la exposición 10 anys de cavallets que tiene lugar en Son Morro.

Programa:

Miércoles 21 de noviembre
20:30 h: Presentación de la Fira. Lugar: cotxeria de Son Morro

21:00 h: Show cooking a cargo del chef Lluis del restaurante s’Olivaret y Catalina Salas

Viernes 23 de noviembre
17:30 h: Contacuentos: La Cabra Pometa, con Damià el Bufó. Lugar: Biblioteca Municipal

18:30 h: Taller infantil:  Anem al bosc a cercar ...., a cargo de Sa Cabanya. Lugar: Casal. Se recomienda que los niños y niñas una canastilla o similar para buscar los tesoros naturales escondidos. Duraciós: 2 horas
    
Sábado 24 de noviembre
10:00 h. Suelta de cohetes e inicio de la fiesta

10:00 h: Taller infantil. Lugar: plaça de l’ Ajuntament

11:00 h: Apertura del mercado artesano y tradicional

11:00 h: Taller infantil: Jamm Session, a cargo de Sa Cabanya. Lugar: plaça de l’ Ajuntament. Se recomienda que los niños y niñas lleven instrumentos musicales, juguetes o reales, o cosas para hacer ruidos. Duración: 2 horas

12:00 h: Apertura de las exposiciones:
Peces populares de nuestro mercado, con la colaboración de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca. Lugar: a la sala de plens de l’Ajuntament
Darwin y las islas, con la colaboración de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca. Lugar: Tele-Club
Exposición del II Concurs fotogràfic. Lugar: entrada de la sala de plenos del Ajuntament
Exposició de pintura, a cargo de David Hillman

16:00 h: Apertura de la exposición 10 anys de cavallets. Lugar: Son Morro.

16:30 h: Plantada de Gegants. Lugar: Son Morro

17:30 h: Pasacalles de Gegants. Calles: Son Morro, 2 d’Abril, Canaleta y Plaça de l’Ajuntament

19:30 h: Plantada de Cavallets de Mancor de la Vall, con desfile desde Son Morro hasta la plaza de l’Ajuntament, donde se simula la conquista de las alquerías sarracenas por parte de las tropas comandadas por Rolai Lai

21:00 h Combate de Glossadors, con Mateu Xurí y compañía. Lugar: carpa situada en la rambla Josep Ferrer Ibáñez

22:30 h: Concierto musical de Posidònia. Lugar: carpa situada en la rambla Josep Ferrer Ibáñez

23:45 h: Concierto musical de Cabrerart. Lugar: carpa situada en la rambla Josep Ferrer Ibáñez

01:30 h: Concierto musical de Ses Bubotes. Lugar: carpa situada en la rambla Josep Ferrer Ibáñez

Domingo 25 de noviembre
8:30 h Apertura del mercado artesano y tradicional

9:00 h: Apertura de las exposiciones

9:30 h: Encuentro de xeremiers. Pasacalles de xeremiers, tamboriners y flabiolers

10:30 h: Entrega de premios del II Concurs de fotografia. Lugar: sala d’actes de l’Ajuntament

10:55 h: Lectura del manifesto de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres. Lugar: plaça de  l’Ajuntament

11:00 h: Muestra de baile de Festa Pagesa de Mancor de la Vall. Lugar: plaça de l’Ajuntament

12:00 h: Ballada popular con el grup Es Raiguer. Lugar: Son Morro

12:30 h: Actuación de los cavallets de Mancor. Lugar: plaça de l’Ajuntament

13:00 h: Sonada conjunta de xeremiers, tamboriners y flabiolers. Lugar: plaça de l’Ajuntament

13:00 h: Entrega a todos los portadores de los cavallets de un recordatorio honorífico

16:00 h: Ballada popular con el grupo Balladors de Lluc. Lugar: Son Morro

18:00 h: Fin de fiesta con la actuación de la Valltukada de Mancor, desde la plaça de l’ Ajuntament hasta Son Morro

18:30 h: Suelta de cohetes y fuegos artificiales. Lugar: Son Morro.