El siniestro ocurrió alrededor de las once de la mañana de ayer. Un
empleado de la hamburguesería «Wimpy», situada en la Plaza de la
Reina de Palma, encendió la máquina eléctrica que se utiliza para
freir alimentos. De pronto esta freidora se incendió y pese a que
el cocinero intentó apagar el fuego con los extintores que había en
el restaurante, las llamas fueron cogiendo fuerza y fue incapaz de
sofocarlas.
En pocos segundos el fuego se propagó con gran facilidad a
través del conducto de la campana extractora de humos, que estaba
colocada por encima de un falso techo. En pocos minutos una intensa
capa de humo cubrió toda la superficie del restaurante y además fue
extendiéndose por el resto del céntrico edificio de la Plaza de la
Reina.
Los tres pisos del citado edificio fueron desalojados ante la
posibilidad de que el fuego pudiera alcanzarles. La mayoría de
vecinos salió por su propia cuenta, salvo un matrimonio de avanzada
edad que tuvo que ser ayudado por la Policía Local para poder
abandonar su casa. El matrimonio y otra de las vecinas sufrieron
leves síntomas de humo. Aguardaron en una tienda mientras se
sofocaba el incendio en el restaurante. En las labores de extinción
participaron los efectivos de los bomberos de Palma. En primer
lugar se atacó el fuego desde el mismo sitio por donde se había
iniciado, es decir, por la freidora.
Los efectivos tuvieron que utilizar máscaras de protección para
poder respirar entre la espesa humareda que cubría toda la
hamburguesería. Los bomberos comprobaron también que en los alto de
la chimenea de extracción de humo había llamas. Se trasladó una
escalera mecánica hasta la parte de atrás del edificio. Dos
bomberos se situaron en lo alto del tejado y desde allí refrescaron
la chimenea, consiguiendo sofocar las llamas. Los bomberos tardaron
aproximadamente una hora en controlar el incendio y sofocar el
fuego. El suceso ocasionó graves desperfectos materiales en el
interior del «Wimpy», que estará algunos días cerrado al público,
puesto que tanto la cocina, las paredes y el mobiliario sufrieron
las consecuencias del incendio.
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