Se presentó en Bulthaup Nicolau (Rambla 15, Palma) un plan ideado por el doctor Morano y bautizado como "La buena dieta". Es un proyecto gastronómico que, ante todo, es un plan de calidad de vida que responde al propósito de llevar una dieta saludable sin renunciar a la gastronomía de calidad. Las bases de esta nueva forma de comer se transmitirán con una serie de talleres teórico-prácticos exclusivos que se impartirán durante cuatro meses. Será el chef quien marque el ritmo, su estilo, el grado de participación de los asistentes y su forma particular de organizarlo.
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'Los talleres de la buena dieta', en Bulthaup Nicolau
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