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Carmen Orte, Martí March, Cathy Sweeney, Ramon Bassa, Begoña Morey y Andreu Ferrer.
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Tony Motoso, Fede Garau, Javier Pol, Lena Hawij, Nico Palomo, Miguel García, Miguel Landgral y Jordi Vallori.
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Jesús González, Llorenç Perelló, Antoni Gelabert, Xisca Armero, Esperanza Nadal y Antoni Enseñat.
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Betsi White, Ana Lise Anderhub, Joan Silva, María de los Àngeles Peruchet, Roman Muret, René Anderhub, María Ramon, Luis Piña, Juana María Román y Pilar Abad.
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Juanjo Galmés, Lorenzo Ginart, Luis Felíu, Patricia Belmonte y Alfons Moll.
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El director de la cata Nicolás Nadal, Paco Sastre, María José Suasi, Andrés Proensa y Nicolau Fuster.
Eventos
XV concurso de coctelería en la Escola d'Hoteleria
En la Escola d'Hoteleria de la UIB se celebró el XV concurso de Coctelería en el que participaron quince alumnos de la escuela balear.
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Tony Motoso y Christian Vanrell, ganador del concurso de jóvenes barmans.
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Tony Motoso, Juan Vázquez, Lucas Brill, Toni Solivellas, Pepe Vidal y Lorenzo Melià.
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Josep Massot, María Fajula y Nicolau Fuster.
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Nicolás Fuster con Xisca Armero y Antoni Gelabert, que recibieron el Gran Tellus de Oro.
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José Luis Roses Ferrer, Juanita Oliver de Can Ribas y Jesús González recibieron premios del certamen.
Eventos
I Concurso de Vino Tellus Rotary Illes Balears
El Rotary Club Bellver organizó, en colaboración con la Escola d' Hoteleria de la UIB, el I Concurso de Vino Tellus Rotary Illes Balears.
Universitat de les Illes Balears
Escuela de Turismo en la UIB.
Doctor honoris causa
Bockstael, entre Casas y Riera, tras el momento de la investidura.
Nancy E. Bockstael es la primera mujer investida doctora honoris causa de la UIB
Nancy E. Bockstael (economista nacida en EEUU) se convirtió ayer en la primera mujer investida doctora honoris causa en los 32 años de historia de la UIB. Le han precedido 37 hombres.
Eventos
Francisco Sastre ofreció una comida en las Jornadas Oli de Mallorca
El aceite de Mallorca fue protagonista de unas jornadas que organizaron la Denominació d' Origen -DO- Oli de Mallorca y la Escola d'Hotelería de la UIB.
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Juanjo Galmés, José Luis Roses Ferrer, José Zaforteza y Pep Sans junto a Francisco Sastre que muestra el libro de gastronomía que le regalaron sus invitados.
Empresas nacidas en el entorno de la UIB se abren camino en la meca de la alta tecnología
Responsables de Sanifit, una empresa derivada del entorno universitario, han viajado a California para reunirse con empresarios e inversores de Silicon Valley, una de las áreas industriales más conocidas del mundopor la gran concentración de empresas de alta tecnología que se congregan en la bahía de San Francisco.
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