Presentan al Govern un proyecto para construir una planta de tratamiento de algarrobas
Imagen de un algarrobo.
Taller de sirope de algarroba en Frutos Secos Ibiza organizado por la Pimeef, en imágenes.
Visita guiada para conocer la elaboración del sirope de algarroba en Frutos Secos Ibiza, dentro de la campaña Sabors, que organiza la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera con la colaboración del Consell Insular.
Los participantes en el taller escuchan una de las explicaciones.
Los participantes en el taller escuchan una de las explicaciones.
Investigan a cuatro hombres por robar más de 400 kilos de algarrobas en Algaida
Los agentes se incautaron de numerosos sacos repletos de algarrobas.
Juana Mª Verger Martín: «La algarroba empieza a ser reconocida como un producto gourmet»
En un viaje a Perú, descubrió las posibilidades de la algarroba, fruto con el que su familia lleva tres generaciones trabajando. Así fue como nació su empresa Es Garrover de Mallorca.
La Guardia Civil vigila el ‘oro negro’ mallorquín
Los agentes extreman el control después de registrarse robos de algarrobas, cuyo precio ha aumentado considerablemente este año
Sorprendido con 300 kilos de algarrobas robadas en Mallorca
Estos son algunos de los sacos de algarrobas recuperados tras la detención practicada por la Guardia Civil.
Carob
Trabajadoras de uno de los departamentos de la empresa Carob.
Algarroba mallorquina
Este año, el precio del kilo de algarroba oscila entre los 70 y 75 céntimos. Aunque, según las variedades puede alcanzar hasta los 90, ya que el noventa por ciento del valor de la algarroba lo marca la calidad de la semilla.
Sabors d’Eivissa muestra cómo se puede emplear la almendra, la algarroba y la harina de xeixa
Esta mañana en el taller culinario de almendra, algarroba y harina de xeixa.
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