Etiqueta 'dulces de Mallorca'
Dulces para Tots Sants.
Tomeu Arbona muestra dos espectaculares rosarios con diferentes tipos de galleta.
Tiempo de buñuelos
El Dia de les Verges sigue siendo una tradición vinculada a este típico dulce.
Dulces de comunión
El pastelero Rafel Solivellas, en plena faena elaborando las tradicionales ‘eses’.
Dulces de comunión
En Búger, el pastelero Rafel Solivellas, que este año cumple once años en su pastelería Can Rafel, mantiene la antigua tradición de elaborar un pastel denominado ‘s’ese’ (la S), muy vinculado a esta celebración eucarística en Mallorca y que en la actualidad sólo pervive en algunos pueblos.
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