El brote de salmonela por una tortilla fue puntual y el local cumple los requisitos   

El servicio de Seguretat Alimentària de Salut Pública realizó una inspección al restaurante donde el pasado sábado se originó un brote de salmonela a causa de una tortilla de patatas mal cuajada y resolvió que el establecimiento cumplía con todos los requisitos e incluso realizó analíticas a todos sus trabajadores para una mayor seguridad. Además, el local ha puesto en marcha mecanismos adicionales para controlar los alimentos que sirve.

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La investigación resuelve que la causa del brote podría estar en alguno de los huevos utilizados para la tortilla y determina que fue un hecho puntual.

El plato se sirvió a una mesa de siete comensales de los que seis han resultado afectados y todos ellos han requerido ingreso hospitalario.