Las semillas de manzana contienen una sustancia llamada amigdalina, que puede convertirse en cianuro de hidrógeno, un compuesto tóxico, cuando se mastica o se digiere. Aunque el cianuro es peligroso en grandes cantidades, la cantidad presente en las semillas de manzana es generalmente baja y el cuerpo humano tiene mecanismos para desintoxicar pequeñas cantidades.
Las semillas de las manzanas: ¿Es realmente peligroso ingerirlas?
Descubre los mitos y las verdades de comer las semillas de esta fruta
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