Es oficial. Independientemente de los gustos personales de cada uno, ya hay un bocadillo en las islas que puede ostentar el título de «Mejor bocadillo de Baleares». Se trata de La Payesa, un bocata hecho a base de butifarra, crema de patata hecha al horno con hierbas mediterráneas, cebolla caramelizada y canónigos realizado en Ca’n Gourmet, un restaurante ubicado en Ibiza especializado en platos con productos locales con un toque, tal como indica su nombre, de ingredientes gourmet.
Ya hay veredicto: este es el mejor bocata de Baleares
La Payesa, de la panadería Ca’n Gourmet, se ha hecho con la medalla de oro contra los otros dos contrincantes mallorquines que participaron en el certamen
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1 comentario
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Una bona llesca de pa moreno amb sobrassada, i que se llevin tots aquests "invents"...