David Baret
Periodista
Galdana, Artiem y Palladium continúan de reformas en Menorca
Las compañías hoteleras están llevando a cabo distintos trabajos de modernización de sus establecimientos. En algunos casos las obras se centran sobre todo en la mejora energética de las instalaciones, pero en otros también se rediseñan los espacios y se digitalizan los complejos
Menorlac se postula para los fondos Next Generation
La apuesta de la industria láctea menorquina pasa por la transformación del suero generado tras la elaboración de queso en un producto de valor añadido para alimentación infantil y senior
Xavi Solano: “El futuro de la vitivinicultura de Menorca es ilusionante”
Entrevista a Xavi Solano, presidente de la Asociación de Productores de Vino de Menorca tras conocerse los datos de comercialización y producción de 2020 de la IGP Vi de la Terra Illa de Menorca
La expansión de Mascaró llega a China y Asia Pacífico
La firma menorquina tiene abiertas tiendas en Pekín, Shanghai y Shenyang con un socio local, a la vez que potencia la presencia en el canal online
Embotits Raima: la fábrica artesana de los embutidos de Menorca
Embotits Raima elabora y comercializa sus productos desde hace más de treinta años cuyos orígenes se remontan a la carnicería que abrió Rafael Moll en Ciutadella
Salir a navegar con clase
Menorca Yachting ofrece desde 2019 su servicio de chárter ‘boutique’ para descubrir la isla rodeado de toda clase de atenciones. La demanda aumentó el verano pasado pese a las limitaciones
AdD LiVitum, el primer coliving en Menorca
Es una nueva forma de alojamiento pensada para profesionales que pueden trabajar a distancia pero que comparten su vida con otros durante un tiempo
Mármoles Sirerol: a la vanguardia de la técnica y los materiales
El pequeño taller artesano de Rafael Sirerol abierto en los años cincuenta en Maó se ha convertido en la empresa Mármoles Sirerol, un sólido negocio con la mirada puesta en el futuro
Xuroa, el marketplace de Menorca para vender online
Se trata de una iniciativa pionera en Balears que facilita que el pequeño comercio de la isla pueda comercializar sus productos a través de internet. Se han adherido unos 80 negocios
Thalassa, el nuevo centro del patrimonio marítimo
La restauración de unas canteras en el municipio de Es Castell, en Menorca, servirá para acoger un museo del mar como espacio de preservación material e inmaterial para futuras generaciones
Morvedra Nou: un hotel rural entre el cielo y la tierra
Morvedra Nou se ha convertido en el primer establecimiento de Menorca en recibir la distinción Reserva de la Biosfera y la certificación como alojamiento starlight para la observación del cielo estrellado
La abarca, el calzado artesano más menorquín
Los fabricantes Ria Menorca, Castell, Mibo Cosits, Avarca Pons, Benestar Menorca, Guelmi, Naturals Menorca, Menorquinas Torres y Mónica Menorca se han agrupado para promocionar de forma conjunta este calzado
Menorca Preservation Fund quiere proteger el futuro
La fundación, creada en 2017 por el filántropo británico Ben Goldsmith, apoya iniciativas ambientales relacionadas con la conservación marina, el producto local o las energías renovables
Reconocimiento oficial a la vaca de la Reina
Se trata de un ejemplar de origen suizo que llegó a Menorca hace más de 150 años. Ha sido introducido en el Catálogo de Agrupaciones Autóctonas Raciales Balear
El Diamante celebra 85 años de tradición
Cuatro generaciones de pasteleros han hecho perdurar el legado de una de los establecimientos decanos de Ciutadella, que sigue con nuevas innovaciones
El queso resiste al virus
La DOP Mahón-Menorca consigue amortiguar la caída de la comercialización gracias al turismo nacional, aunque el volumen de ventas retrocede más de dos décadas
Sellado al vacío para móviles
Dos menorqunies crean Vacway Waterproof, un sistema de impermeabilización para smartphones cuya innovación ha sido reconocida por la revista Forbes
Menorca se enfrenta a una situación económica crítica
Las patronales están muy preocupadas sobre el futuro del tejido empresarial y piden medidas a la administración que no solo sean de choque, sino que alimenten la confianza ante la incertidumbre
- Centenares de mallorquines se enfrentan a «subidas desorbitadas del alquiler»
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