DO Binissalem
La DO Binissalem fue la primera denominación de origen de Mallorca, tras años de gestiones para lograrlo. En el siglo XXI apuestan por la imagen y la comunicación.
La historia de la DO Binissalem certifica una clara apuesta por la calidad con visión de futuro
Aunque arrancó oficialmente en 1990, desde 1973 ya se produjeron los primeros esfuerzos para proteger los vinos locales.
DO Binissalem
Las medidas de seguridad debido a la pandemia han modificado las rutinas también en la viña. Este año los jornaleros trabajan en hileras alternas de viña.
IES Binissalem
La DO Binissalem apuesta y colabora activamente con la oferta formativa del IES Binissalem. En la imagen superior, una de sus charlas.
Concluye la vendimia en la DO Binissalem con un 11 % de caída en la producción
La sequía marca la campaña 2019, que se cierra con menos kilos de uva en las bodegas, pero con una excelente calidad.
Arranca la Festa des Vermar con optimismo tras el temporal
Las viñas de la DO Binissalem se han salvado del temporal de agua y granizo y gozan de buena salud.
DO Binissalem
30 años Denominacion de Origen Binissalem
Viñedos en Mallorca
La uva ya ha comenzado a madurar en algunos viñedos de la DO Binissalem.
Cultivos de uva en Binissalem.
La vendimia se inició el 13 de agosto, con las variedades más tempranas, Moscatel y Chardonnay.
Viñas de la DO Binissalem
La producción ha caído un 11 por ciento por la sequía pero gana calidad.
Eventos
Nueva edición de Wine Days
La Denominación de Origen Binissalem abrió el programa Wine Days 2019 con una gran fiesta dedicada al vino en el claustre de Sant Francesc.
Nueva edición de Wine Days
Violeta Maggi, Rafael Fiol, Teresa Toledo, John Holden, Rolando Loewenstein y Alexandra Medialdea.
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