Etiqueta 'Denominación de Origen Binissalem'
Una bodega de raíces profundas
José L. Ferrer produce vino desde el año 1931. Su fundador fue el pionero en Mallorca de la crianza en barrica y la recuperación de variedades autóctonas
Vendimia en la DO Binissalem Mallorca
La campaña de vendimia ha durado 52 días. Se inició el 9 de agosto, adelantada por la altas temperaturas en primavera y verano, como es habitual en los últimos años, y finalizó el 29 de septiembre sin incidencias graves.
Los catadores profesionales de DO Binissalem y IGP Sobrassada de Mallorca pusieron en común las particularidades de su trabajo
Los catadores profesionales de DO Binissalem y IGP Sobrassada de Mallorca pusieron en común las particularidades de su trabajo.
Presentación
Aram Ortega, Joan Riutort, José Luis Roses, la consellera Mae de la Concha, Antoni Morro e Isabel Vidal, en la presentación de los Wine Days.
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