Huevos rotos Crank de César Carrasco

Huevos
Patatas
Pimientos de padrón
Bacón
Oli de Mallorca D.O.

Preparación

Un plato sencillo pero muy apetitoso, los huevos de una forma o de otra siempre triunfan. Poner Oli D.O. para freír los pimientos de padrón y reservar; freír el bacón y reservar. En Oli de Mallorca limpio freír las patatas y, por último, los huevos. Emplatar con todos los ingredientes, y... bon profit!