«Mis vacas no están locas, ya que siempre se han alimentado de pastos»

A Joaquina Jaume, vaquera de Son Pi, nadie le ha informado de la crisis de las vacas ni tampoco le han hablado de subvenciones ni de ayudas

Joaquina alterna a diario las labores de madre y esposa con las de ganadera. Foto: J.AGUIRRE.

P.Prieto15/02/01 0:00

En tiempos de vacas locas llama poderosamente la atención ver un rebaño de vacas paciendo tranquilamente a media mañana. Es lo que nos ocurrió ayer, tras repostar en la gasolinera de es Molinar. En la otra parte de la valla estaban, tan tranquilas, ajenas a lo mucho que se está hablando de ellas en los últimos tiempos. Bueno, concretamente de ellas, no. De las vacas en general a las que, injustamente, hemos satanizado, al menos hasta que alguien venga y diga éstas están locas y éstas no. Que alguna habrá que no lo esté, ¿no?

Las vacas pertenecen a la finca de Son Pi, hasta donde nos acercamos, llegando en el preciso instante en que la guapa vaquera se dispone a arrancar el tractor. Se llama Joaquina Jaume, y hace compatible las labores de madre con las de mujer de campo.