07/08/22 3:59
Fue en tiempos de Franco cuando se decidió que había que dar una oportunidad a las muchas zonas de secarral existentes en este país.Aún no se había oído hablar del cambio climático, pero cualquiera que se animara a cruzar laPenínsula pensaba que se hallaba en el fin del mundo, con kilómetros y kilómetros de secano. Sin embargo, la modernidad permitió crear auténticos vergeles en lugares casi desérticos, gracias al milagro del regadío y a la creación de decenas de embalses y pantanos. Hubo en aquellos años negros un festival de inauguraciones y el país, poco a poco, cambió su fisonomía y sus costumbres. El consumo de un agua que no caía del cielo era brutal, pero los resultados acompañaban.
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