La historia del pamboli, el arròs brut y el frit mallorquí
Rara vez alguno, segundos antes de hincarle el diente al plato se parará a pensar en el origen histórico de las recetas, pero cada una tiene una historia y un desarrollo detrás que la han hecho llegar tal cual la conocemos hoy en día a la actualidad. Hoy desentrañaremos esa historia de cuatro de los más típicos platos mallorquines. ¿Cómo idearon nuestros antepasados el pamboli, el arroz bruto o el frit? Quédense para descubrirlo en nuestro particular viaje temporal y culinario.
Las participaciones más curiosas del deporte olímpico balear
Desde el remo, pasando por el pentatlón moderno, la lucha, el frontenis, el tiro con arco y, más recientemente el skateboarding, algunas participaciones de deportistas balear en los Juegos Olímpicos han permitido conocer otros deportes más alejados del foco mediático.
La misteriosa muerte del batería de ABBA
Un 16 de marzo de 2008, hace ahora 16 años, el mítico exbatería de ABBA Ola Brunkert, de 61 años, apareció desangrado en el jardín de su chalet de la urbanización de Betlem, en Artà. Presentaba un corte profundo en la yugular, que se había intentado taponar con un trapo. Alrededor, todo era desorden y basura. Los cartones de vino vacíos se acumulaban en el suelo y en la casa no había luz, porque la habían cortado. Esta es la crónica de una muerte misteriosa que tuvo en vilo a la Guardia Civil.
Palma, ciudad amurallada
Las murallas no sólo tenían función defensiva sino que también eran símbolos de poder y riqueza para las ciudades que protegían. Son famosas las de Ávila, pero Palma también contó con una megaestructura de la época que cercaba toda la ciudad y la protegía de ataques turcos, británicos y franceses. Esta es la historia de un proyecto que empezó hace más de mil años y del que aún quedan restos cuya ubicación les desvelaremos en un breve recorrido.
Los otros olímpicos: los entrenadores, jueces y técnicos
Además de los deportistas, otros baleares han participado en los Juegos Olímpicos desempeñando una función clave para el desarrollo del evento y de las competiciones. Entrenadores, jueces, jefes de expedición, meteorólogos... Todos ellos merecen el reconocimiento y el recuerdo que aquí les brindamos.
El infierno de la pequeña Ainhoa
La pequeña Ainhoa, de ocho años, se había criado con sus abuelos maternos en Andratx. Los fines de semana los pasaba con su madre, Antonia Martínez, de 32, y con el novio de ella, Miguel Ángel Guillén, de 31. El 18 de julio de 2011, la pareja le propinó un paliza tan salvaje que la criatura quedó sumida en un coma profundo. Agonizó durante doce horas, antes de que avisaran a un médico, y murió al día siguiente en el hospital de Son Espases. Esta es la crónica de un homicidio que causó una honda conmoción en Palma y, después, indignó a muchos ciudadanos que no entendían cómo la Fiscalía pactó una rebaja tan significativa de la condena. A día de hoy, muchos siguen tachando aquel acuerdo de «ignominioso».
¿Por qué se conoce a los palmesanos como 'llonguets'?
Hoy hablaremos de pan. Pero pan con historia. Y es que ¿se han preguntado alguna vez por qué se conoce a los palmesanos como 'llonguets'? ¿Por qué se asocia a los de Ciutat con un pan? Quédense para descubrir la historia que nos cuenta este producto tradicional, que en los últimos años se está recuperando hasta el punto de convertirse en todo un emblema de la capital mallorquina. Empezamos esta vez un viaje temporal…y gastronómico.
Melani Costa, las confesiones de la mejor nadadora balear en su despedida
La nadadora Melani Costa, tres veces olímpica y campeona del mundo en piscina corta, ha anunciado su retirada tras el Campeonato de España de este mes de junio en Son Hugo. En una entrevista, conocemos sus recuerdos y sensaciones ante un momento tan especial.
- La bebida que cada vez bebemos menos, evita la pérdida de memoria y mejora mucho la concentración
- Una viuda denuncia acoso por pagar un alquiler de 22 euros al mes en Santa Catalina
- Un macropoblado chabolista al pie de la vía de cintura
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- Un maltratador a la policía: «Tengo chaleco antibalas y pistolas, venid a por mí que esto será una masacre»