Etiqueta 'lechona mallorquina'
![La lechona protagoniza el menú más tradicional](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
La lechona protagoniza el menú más tradicional
Margalida Serra, del Horno María Cristina, con dos lechonas asadas a punto para ser degustadas.
Tradición navideña en los principales restaurantes y hornos mallorquines
Si existe un plato por excelencia que evoque la gastronomía tradicional navideña, ese es la lechona mallorquina. El trabajo de prepararla para el asado y vigilar su punto de cocción lleva su tiempo.
![Lechona por Navidad](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Lechona por Navidad
Si existe un plato por excelencia que evoque la gastronomía tradicional navideña, ese es la lechona mallorquina.
![Lechona](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Lechona
Can Coric hornea más de 100 lechonas en Navidad.
![Lechona asada, en una imagen de archivo.](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Lechona asada, en una imagen de archivo.
Lechona asada, en una imagen de archivo.
![La lechona mallorquina identificada con un sello de calidad](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
La lechona mallorquina identificada con un sello de calidad
En la imagen, el conseller de Medi Ambiente, Agricultura i Pesca, Vicenç Vidal haciendo publicidad de la «porcella mallorquina».
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