Jaime Moreda
Periodista de Deportes
Licenciado en Periodismo por la Universidad de Navarra en 1996. Ejerce de periodista desde 2000. Redactor de la sección de Deportes desde febrero de 2022. Anteriormente en la sección de Discreto durante 15 años. Especializado en noticias de sociedad de Mallorca y fútbol.
Mestres d'aixa: una tradición a flote
La declaración de la vela latina, y de los oficios relacionados, como Bien de Interés Cultural pone la mirada sobre los ‘mestres d’aixa’.
Trufas, un manjar bajo tierra
Este tubérculo tiene una notable producción en Mallorca gracias a Jaime Rosselló.
Los López por el Mundo
Una familia argentina residente en Palma ha recorrido el mundo en autocaravana durante los últimos tres años y medio.
Sueño cumplido
Después de tres años de restauración, el velero de madera ‘L’Absurd’ regresó al agua
Una vida de altura
El alpinista vizcaíno Alex Txikon, que ha logrado hacer cumbre en 11 de los 14 ‘ochomiles’ del mundo, presenta en Palma un documental con una gran carga social.
Navegar a la antigua
El llaüt ‘Balear’, una de las tres embarcaciones catalogadas como BIC, retoma con un éxito total sus excursiones por la bahía de Palma.
Un sabor reconocido
Cocineros de Mallorca hablan sobre el ‘tap de Cortí’, la variedad más exquisita del ‘pebre bord’, reconocido ahora por Europa.
«El pan moreno de Baleares es la pureza absoluta»
Este zaragozano impartirá este jueves una conferencia en la Escola d’Hoteleria en la que hablará de los diversos panes de las Islas.
Andreu Genestra cocina con árboles
El chef mallorquín participa en el evento San Sebastián Gastronomika.
Turismo en Mallorca poscoronavirus
Un negocio sin crisis sanitaria
La venta y alquiler de embarcaciones ha tenido una buena temporada con operaciones incluso a través de internet.
Escapada a la montaña
Llega el otoño y la playa deja paso a la montaña. Es ahora cuando se puede empezar a disfrutar de la belleza de una ruta como la de la pedra en sec.
Relevo en los fogones
William Tétard se hace cargo de los fogones de Ses Rotges y sustituye a su padre, Gérard Tétard, que logró en 1977 la primera estrella Michelin de Mallorca.
Infusiones de olivo
Katja Wöhr y Kate John aprovechan las hojas de este árbol para crear un producto natural y nutritivo.
Unas zapatillas icónicas
El tenista Rafael Nadal vuelve este miércoles a la competición calzando unas zapatillas que lucen, además de su logo, el de Tiger Woods.
El otro uso de la miel
Francisco Torres y Marina Artigues comparten afición por la elaboración de hidromiel, la bebida alcohólica más antigua del mundo.
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