Las DO Oli y Oliva de Mallorca celebran el Día Mundial del Olivo con dos actividades
Las Denominaciones de Origen Oli de Mallorca y Oliva de Mallorca han preparado dos actividades con motivo del Día Mundial del Olivo.
Eventos
Entrega de la Gota d'Oli de Mallorca 2018
El programa de IB3 TV Uep! Com anam? recibió el premio Gota d’Oli de Mallorca 2018, que cada año concede el Consell de Mallorca con la colaboración de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca.
El aceite a través de los sentidos
La DO Oli de Mallorca condujo una cata a ciegas en la que se analizó aroma, textura e intensidad de cuatro variedades de oliva virgen extra.
Cata a ciegas de Oli de Mallorca
Los participantes en la cata descubrieron los distintos matices del aceite de oliva virgen extra.
Un chef en casa 2018
Imagen de los ganadores, familiares y miembros de la organización del concurso.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Finaliza el concurso más suculento del verano
Este suculento y gastronómico concurso, organizado por Ultima Hora ya ha dado su veredicto y los premios están servidos.
Un chef en casa 2018
Victoria Ortega ha sido la finalista a la receta con 'Mejor presentación'.
Un chef en casa 2018
Pol Cánovas ha sido el finalista a la receta 'Infantil'.
Un chef en casa 2018
José Jacinto Ortega ha sido finalista a la receta 'Más fresca'.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Gazpacho de trempó de Pol Cánovas
Pol Cánovas propone una receta de gazpacho de trempó.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Carpaccio de naranja, por Pilar Arévalo
Pilar Arévalo participa en el concurso con una receta de carpaccio de naranja.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Cúpula de chocolate, bizcocho de Oli y helado de Oli de José Jacinto Ortega
José Jacinto Ortega presenta su receta de cúpula de chocolate, bizcocho de Oli y helado de Oli.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Pechuga de codorniz en su jugo sobre calabaza y salsa de cereza de Antonio Cambil
Antonio Cambil presenta al concurso su receta de pechuga de codorniz en su jugo sobre calabaza y salsa de cereza.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Canelón, yogur con menta y esferificaciones inversas de Oli D.O., de Victoria Ortega
Victoria Ortega propone un canelón, yogur con menta y esferificaciones inversas de Oli D.O.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Lubina al hinojo silvestre, del chef Josef Sauerschell
Desde Deià, el restaurante El Raco des Teix nos propone una receta fresca de pesacado, pensada para cuatro personas.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
‘Cunill amb ceba’, de Magdalena Perelló
Magdalena Perelló presenta la receta de ‘cunill amb ceba’.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Directos a los fogones, de la mano de Ultima Hora
El pasado 14 de julio arrancó una nueva edición del concurso que tiene como protagonista al Oli de Mallorca D.O. y que premia la virtud culinaria de los lectores del diario.
- «He pasado todo el invierno durmiendo en mi coche, dentro de un garaje»
- «A tu madre le quedan cuatro días de vida y en cuanto se muera te voy a echar de casa»
- La policía evita que unos 50 familiares de un paciente se atrincheren en Son Espases
- Este es el tipo de chocolate más sano para la salud
- Cambio de tiempo en Mallorca: alertas por fuertes lluvias, tormentas y viento