Etiqueta: «Simply Fosh»

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Sociedad

«En Mallorca he conseguido todo lo que soy»

Tras dejar Simply Fosh y ganar ‘Top Chef’, Marcel Ress inicia una nueva etapa en su vida con un libro bajo el brazo.

Lydia E. Corral22/12/15 0:00

Sociedad

Repsol otorga su segundo sol a Genestra y el primero a Simply Fosh

También han obtenido un sol, en la Guía Repsol, el Café Balear (Ciutadella) y Herat Ibiza, en Eivissa.

Redacción Digital03/12/15 0:00

Despedida a Pep Oliver como presidente de la DO Oli de Mallorca

Eventos

Almuerzo de despedida de Pep Oliver como presidente de la DO Oli de Mallorca

El restaurante Simply Fosh acogió la comida con la que el consejo regulador de la DO Oli de Mallorca quiso despedir a su presidente, Pep Oliver, el cual ha ejercido el cargo durante más de una década.

Lydia E. Larrey21/11/15 0:00

Eventos

Marcel Ress deja el Simply Fosh para abrir su propio restaurante

«Mi siguiente meta tiene relación con un proyecto propio, que he estado diseñando y perfeccionando durante bastante tiempo y que estoy deseando presentaros», explica el cocinero.

Efe09/10/15 0:00

Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.

Trufa de chocolate y Oli con flor de sal y gelatina de pimiento rojo-frambuesa de Marc Fosh

El prestigioso cocinero Marc Fosh sugiere una trufa de chocolate y Oli con flor de sal y gelatina de pimiento.

Marc Fosh24/07/15 0:00

Sociedad

España no consigue nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin

La «Guía Michelin España & Portugal 2015», que se ha presentado en Marbella, ha reconocido con una distición a Andreu Genestra (Mallorca), Simply Fosh (Mallorca) y Can Dani (Formentera).

Efe19/11/14 0:00

Sociedad

Mallorca obtiene dos estrellas Michelin

Los restaurantes Andreu Genestra y Simply Fosh de Marc Fosh logran el codiciado galardón de la Guía Michelin, lo que hace que la Isla ya tenga siete de estas distinciones.

Lydia E. Corral19/11/14 0:00