La sobrasada de Mallorca, el queso de Maó y el vino de Pla y Llevant promovidos en Madrid Fusión 2017
El cartel de Madrid Fusión 2017.
Can Company, tradición y fantasía
Can Company apuesta por la tradición y la fantasía. De la mano del maestro charcutero Xesc Reina, la fábrica de embutidos, dirigida por Javier Irazusta, es capaz de ofrecer la sobrasada de toda la vida, la de siempre, la familiar, y, al tiempo, transgredir todas las normativas del consejo regulador para ofrecer un producto tan novedoso como exquisito -sobrasada con queso-.
Pa amb oli payés de Bar Es Cocó - En Toni de ses Guàtleres.
El "pa amb oli payés", uno de los platos estrella del Bar Es Cocó - En Toni de ses Guàtleres.
Los sabores de Mallorca y Menorca triunfan en Madrid Fusión
Mallorca, Menorca e Ibiza han promocionado sus productos en Madrid Fusión, uno de los congresos de gastronomía más relevantes de Europa, como parte de su potencial turístico.
La marca Sobrassada de Mallorca va al alza e incrementa un 3 % sus ventas
En 2014 se produjeron 1,7 millones de kilos, de ellos el 80 % se facturó a la Península.
El presidente del Consell d’Eivissa, Vicent Torres, ofreciendo pan con sobrasada después de la presentación.
Mallorca distribuyó 1,7 millones de kilos de sobrasada en 2016
En la imagen, sobrasada de Mallorca.
China abre la puerta a la importación de productos elaborados en Balears
Empresarios y autoridades de la ciudad de Nanjing se reunieron este jueves con empresarios de las Islas en Palma.
Sobrassada
El objetivo es también relacionar el llonguet con la sobrasada ya que «es una seña de identidad de las islas y le proporciona valor».
Robo de quesos y sobrasadas
Imagen de los quesos y los embutidos robados.
Detenidas por robar queso y sobrasada en sa Pobla
Las dos ladronas huyeron en un coche con un hombre y fueron interceptados por la policía.
Las alcaparras de la reina María
La familia Moll Llorens elabora desde hace casi 20 años ingredientes tradicionales de la gastronomía de Menorca con la marca Es Murtaret
Mercado semanal de Santa Maria
Las sobrasada son uno de los muchos productos que se pueden encontrar en el mercado semanal de Santa Maria.
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