David Baret
Periodista
La producción de aceite de Menorca se multiplica
El censo de la Asociación de Productores de Menorca registra 23.000 olivos plantados y una comercialización de 4.000 litros, la mayoría de oliva arbequina
La apuesta por la calidad de Grupo Moga
La familia García Montaner gestiona veinte establecimientos de restauración y hotelería entre Menorca, Valladolid, Madrid y Canarias
Atalis Funding: una startup para universidades
La empresa tecnológica ofrece bases de datos de convocatorias sobre financiación para que los centros superiores encuentren recursos para sus investigadores
Helados con sabor al campo de Menorca
En la finca Alputzer Vell de Ciutadella han puesto en marcha Gelat Rural RM, un proyecto de elaboración artesana con leche de vaca roja menorquina
Preguntas del millón
A poco de acabar 2018, el año acaba en Menorca con un clima de incertidumbre que es reflejo de lo que también sucede en el resto del planeta
La especialización de los hermanos Adrián
A&R Wirecut, una empresa familiar menorquina que en sus inicios trabajó para el sector de la bisutería, se ha enfocado con éxito hacia la automoción
Sa Xaranga: cuando aprender es un juego
Sa Xaranga ofrece en Menorca servicios socioeducativos y culturales profesionales dirigidos a cubrir necesidades de ocio, de conciliación familiar o de tiempo libre para cualquier ámbito o sector
Volvimos a vibrar
La desaparición de Joves Empresaris Balears fue una traumática desaparición, aunque el Innovem Fest'18 trató de reavivar la llama
Menorca, destino gastronómico
La Asociación Fra Roger organiza unas jornadas dedicadas a la promoción exterior de la gastronomía y el producto de la isla
Mebot: bisutería en 3D con sello menorquín
La empresa se ha especializado en diseñar y fabricar piezas de calidad y accesorios de moda para grandes firmas. Ofrece a los clientes la opción de personalizar las colecciones
“Hay que poner en uso los edificios patrimoniales y rehabilitarlos”
El presidente de la delegación en Menorca del Col·legi d’Arquitectes de Balears (COAIB), Enric Taltavull, opina que esta medida de crecimiento sostenible contribuiría a dinamizar la economía
Diversificar o especializarse
La dependencia de las Islas hacia el turismo no significa que la economía de las islas sea frágil
Una temporada de sobresaltos
Altibajos en el cómputo global de la campaña estival en Menorca, en la que no se cumplieron las expectativas por la caída del mercado británico, pero subió el gasto medio
El emprendedor del tiovivo
Enrique Guillén ha creado un carrusel ecológico que funciona impulsado por una bicicleta y que se ha construido entre Menorca y Sevilla. Ya ha vendido cinco que han ido a parar a Francia e Italia
Medio siglo de dedicación en el Hotel Jeni & Restaurante
Tres generaciones de una misma familia pionera en el mundo de la restauración y la hostelería en es Mercadal han sabido hacer crecer el negocio hasta convertirlo en un lugar de referencia
Un empuje al made in Menorca
Varios productores del sector agroalimentario de la isla han tenido presencia en la Fira Orígens de Olot y se han llevado a cabo diversas actividades centradas en mejorar las estrategias de comercialización
Heroicidades
Hoy en día, que es más fácil llevar un cargamento de Barcelona a Hong Kong que a Menorca, su exportación es para quitarse el sombrero
El queso Mahón-Menorca sigue conquistando paladares
En los últimos cuatro años ha crecido el número de queserías y ha aumentado la comercialización un 16%. Mallorca sigue siendo el mercado de referencia para sus ventas
“Aún tenemos una excelente imagen”
Juan Carlos Fernández preside la Asociación de Fabricantes de Calzado de Menorca desde 2012
Con la mirada puesta en el exterior
El sector del calzado de Menorca está formado por 31 empresas, da trabajo a más de 800 personas y más de la mitad de sus ventas proceden de la exportación
- Este es el tipo de chocolate más sano para la salud
- «He pasado todo el invierno durmiendo en mi coche, dentro de un garaje»
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