David Baret
Periodista
De Vins Menorca brinda por sus 25 años
Fueron pioneros en confeccionar cartas de vinos para restaurantes y los primeros en organizar una feria profesional para poner en contacto a las bodegas con los restauradores
¿Volverán los alemanes a Menorca?
Habrá que pedir explicaciones para entender por qué en Berlín vamos a vender verano
Sa Granja, la escuela que forma a futuros payeses
El Centro de Capacitación y Experiencias Agrarias de Maó es el único que existe en Balears. Está en funcionamiento desde el año 1922
“Hemos vencido la falsa sensación de que lo de fuera es mejor”
El sector TIC de Menorca tiene nuevo presidente: el empresario Tiago Ameller acaba de tomar las riendas de la Asociación Empresarial para el Fomento y Desarrollo del Comercio Electrónico
Estirpe de fruticultores en Alaior
Tercera generación de agricultores, Llorenç Caules lleva toda su vida dedicado al cultivo de los frutales y es uno de los ocho productores que quedan en Menorca
Continuidad de los ‘llocs'
La compra de grandes fincas por parte de extranjeros debe verse como una oportunidad para que no desaparezcan los llocs
El Jardí de ses Bruixes crece y expande su gestión
Perteneciente al Grupo Ses Bruixes, este boutique hotel fue galardonado como el mejor de Balears en la categoría de menos de cincuenta habitaciones en la reciente edición de Fitur
Vicente Cajuso: “Estamos viviendo una metamorfosis”
El presidente de la Asociación de Comerciantes de Menorca se muestra preocupado por el comercio local
El comercio de Menorca pierde fuelle
Se mantiene como el sector económico que más empleo genera, pero de 2009 a 2017 se han destruido casi 200 puestos y han cerrado más de 137 establecimientos
2018 a oscuras
En pleno siglo XXI, Menorca va más camino de convertirse en una aldea cuando se habla de inversiones y infraestructuras que no de un territorio próspero, moderno y conectado al mundo
S'Ullestrar: cacahuetes con sabor a Menorca
La familia Bosch Marquès cultiva desde hace tres generaciones en su finca S’Ullestrar de Ciutadella este fruto seco que comercializa junto a otras verduras y su queso artesano
Seis maneras de descubrir Menorca a través de rutas
El Consell Insular y la Fundació Foment del Turisme quieren potenciar las rutas que permiten conocer la isla siguiendo el rastro de sus influencias culturales
Carta a los Reyes Magos
Es difícil imaginar en qué podremos recuperar el equilibrio perfecto que había tenido la isla en su pasado, pero la apuesta del Govern parece sensata
La Agencia Cardona cumple 135 años
Fundada por Federico J. Cardona Alimundo y decana de los consignatarios de buques en el puerto de Maó, es una de las empresas más antiguas de Balears
Baño de realismo
También debemos ser conscientes de nuestras carencias y recordar la reivindicación del sector hotelero en reclamar una escuela de formación
Menorca quiere convertirse en destino gastronómico
El prestigioso chef Joan Roca apadrina la presentación de la nueva Guía Matoses, una selección de los cien mejores restaurantes de la isla, redactada por el crítico internacional Borja Matoses
Nuevo horizonte para la Menorca Talayótica
La candidatura a Patrimonio Mundial de la Unesco afronta un nuevo replanteamiento con vistas a conseguir su proclamación el próximo 2021
Santo Domingo: productores ecológicos al alza
La finca de Santo Domingo en Menorca es un ejemplo de explotación agraria sostenible. Liderada por dos generaciones de la familia Riudavets, funciona desde hace cinco años con fórmulas innovadoras de comercialización para llegar mejor al consumidor
- Este es el tipo de chocolate más sano para la salud
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- «He pasado todo el invierno durmiendo en mi coche, dentro de un garaje»
- Cambio de tiempo en Mallorca: alertas por fuertes lluvias, tormentas y viento
- Herida grave una joven tras ser apuñalada varias veces cuando se dirigía a su trabajo