Joan Vich Crespí, junto a su helado de Oli de Mallorca con toque de hierbaluisa y lima. | Joan Vich Crespí
28/07/17 0:00
Ingredientes
1 cucharada de hierbaluisa seca; 1 lima; 100 ml oli oliva D.O. Mallorca; 250 ml leche; 250 ml nata líquida; 4 yemas de huevo y 100 gr. azúcar semi integral.