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Toni Galmés: «En el Beaufort servimos una experiencia, no sólo cócteles»
El joven mallorquín actualmente trabaja como 'server' en el bar Beaufort del hotel Savoy de la capital británica.
«Me da pena que los jóvenes no sepan quién es mi padre»
Fernando Casado Campolongo es el único hijo de Fernando Rey. Trabaja como médico en Marratxí.
La ‘modernidad' puede con J. Pallarés
La tienda de Avenida Argentina dedicada a los regalos y a los objetos para fumar en pipa cierra y será una franquicia de sofás.
Una gala con todo el sabor
Un total de 22 productores presentan sus aceites de este año en la IV Nit de l’Oli, celebrada en el Aljub de Es Baluard.
Un 'pa amb oli' de campeonato
El bar restaurante Es Llogaret, de Palma, finalista de Mallorca del I Campeonato del Mundo de Pa amb Oli, que se celebrará el 28.
Medio siglo entre mesas
El restaurador Jaime Pizá cumplirá el próximo 3 de abril medio siglo al frente de Los Rafaeles, todo un referente de la gastronomía en Palma.
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