Artesanía, industria y literatura se van de feria
La primavera es sinónimo de ferias en Mallorca. Este fin de semana se presentan dos citas destacadas, las Fires i Festes de Manacor, y la Fira de la pedra i l'artesania, en Binissalem.
Mostra de Cuina de Binissalem
Dentro de los actos de la Fira de la Pedra i de l'Artesania, los restauradores y asociaciones locales han preparado esta muestra y degustación de platos típicos de la cocina 'binissalamera'.
Dos intoxicados y 240 evacuados por un incendio en un hotel en Llucmajor
Alrededor de las 16.00 horas de la tarde de ayer se produjo un incendio en la cocina del hotel Delta, en la urbanización Maioris de Llucmajor, que provocó el desalojo del establecimiento y dos intoxicados por inhalación de humo.
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Francisco Sastre, director de la Escola d'Hoteleria, con los ganadores del segundo y tercer premio, Carlos Abad y José Miguel Bonet.
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El campeón del X Campeonato de Cocineros de Baleares, Moisés Machado, junto a Bel Oliver, Juan Cabrera y Fofó Robledo.
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Antoni Catalá y Claudia Suárez, dinamizadora de Restauración Pimem.
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Javier Soriano, Carlos Martínez y Toni Montis.
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Juan Cabrera, Juan Temprano, Claudia Suárez, Fofó Robledo y Joaquín Rodríguez.
Eventos
Pimem organiza el X Campeonato de Cocineros de Balears
Veintidós cocineros se presentaron al X Campeonato de Cocineros de Balears, cuyo ganador optará al Campeonato de España en representación de las Islas. El vencedor de esta edición fue Moisés Machado, del restaurante Ca Na Sofía de Cala Vadella, en Eivissa.
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Juan Cabrera, Eberhard Grosske, Vicenç Torres, Paco Sastre, Bel Oliver, Pedro Ortíz y Juan Romero.
Eventos
Moisés Machado Tamayo, ganador del Campeonato de Cocineros
El ibicenco Moisés Machado Tamayo se ha proclamado campeón del X Campeonato de cocineros de Balears, celebrado el día 12 en la Escola d'Hotelería.
Moisés Machado
Moisés Machado es el chef del restaurante Ca Na Sofía de Sant Josep.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Joana Barceló, Toni Mas, Francina Armengol y Josep Oliver.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Joan Ochogavía, Toni Gil, Lola Giner, Vanesa Díaz, Susan Rejdedrant y Biel Torrens.
Eventos
Clausura de la XXVI Mostra de Cuina
El restaurante Can Arabí de Binissalem acogió el lunes por la noche el acto de clausura de la vigesimosexta edición de la Mostra de Cuina.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Pau Pol, Aina Claassen, Antònia Villalonga, Cati Vallès, Jaume Salom, Miquel Villalonga, Pau Ferragut, Llorenç Vallès, Jeroni Salom y Miquel Miquel.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Catalina Suau, Juan San Juan, Julieta Medina, Eduardo Suárez del Real y Mercè Fernández.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Toni Javier Negre, Juan Pasarón, Toni Terrassa, Simó Reynés y Rosa Perelló.
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